À l’export UNE ACTIVITE STRATÉGIQUE

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Un site de production moderne, dédié à l’export

 

Doux exporte ses produits dans plus de 100 pays. Représentant 80% de son chiffre d’affaires, cette activité est absolument stratégique pour la croissance du Groupe.

Afin de satisfaire cette demande internationale, le Groupe dispose à Quimper d’un site de production spécialisé dans les produits élaborés de volaille panés (nuggets, burgers, ailes, etc.), non panés (ailes rôties, brochettes, etc.), et destinés à l’export.

Certifié IFS depuis 2007 et s’appuyant sur des savoir-faire uniques, ce site est remarquable par la multiplicité des ateliers de préparation et des lignes de production. La très grande flexibilité de cet outil industriel, , permet au Groupe Doux d’élaborer de larges gammes et des produits sur-mesure pour des clients aux attentes et aux goûts très différenciés du fait de la multiplicité des zones géographiques couvertes par le Groupe.

Une R&D spécifique pour s’adapter aux exigences locales

 

Avec plus de 500 références, le Groupe Doux s’adapte tant aux goûts des consommateurs qu’aux contraintes réglementaires de chaque marché à l’export.

Essentielle pour répondre aux besoins de la clientèle internationale, cette capacité d’adaptation est rendue possible par un investissement continu du Groupe dans la Recherche et le Développement. Les équipes R&D opèrent une veille réglementaire et technologique sur les différents marchés vers lesquels le Groupe Doux exporte ses marchandises. Elles travaillent les produits et recettes, les propriétés organoleptiques, ainsi que le packaging et le conditionnement, et développent entre 130 et 150 produits et concepts chaque année.

Au cœur de la stratégie du Groupe Doux, la démarche d’innovation portée par les équipes de R&D vise un objectif prioritaire et constant : fournir le bon produit, au bon endroit, au bon moment. Elle permet au Groupe de proposer aux consommateurs des produits innovants, alliant modernité, praticité, saveur et convivialité.

L’innovation porte également sur le développement de services et produits spécifiques destinés et proposés aux professionnels de la Restauration Hors Domicile, la Grande Distribution ou encore l’industrie agroalimentaire.

Une vaste gamme de produits élaborés de qualité

 

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La stratégie multi-produits du Groupe Doux est parfaitement illustrée par la large gamme de produits Doux FPP élaborés:

Aussi, tous les produits Doux sont garantis sans OGM et sans huile de palme. Ils sont préparés dans un souci de minimiser leur teneur en matières grasses, particulièrement pour les produits panés.

Outre sa connaissance des attentes clients et sa parfaite maîtrise des marchés et des processus export, son expertise de la volaille et des produits élaborés de volailles, et la très grande qualité de ses produits font du Groupe Doux le partenaire privilégié des grands acteurs internationaux de la restauration et de la grande distribution.

Grâce à sa capacité à fabriquer une vaste gamme de produits de qualité, le Groupe Doux s’adapte en permanence aux tendances du marché international et aux attentes des consommateurs dans le monde entier.

Notre savoir-faire

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