Communiqué de presse du 13.09.2017 Doux veut engager la transformation profonde et accélérée de son modèle économique

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DOUX VEUT ENGAGER LA TRANSFORMATION PROFONDE ET ACCÉLÉRÉE DE SON MODÈLE ECONOMIQUE
13/09/17


Châteaulin, le mercredi 13 septembre 2017


Aujourd’hui, Doux a présenté au cours d’une réunion d’information de son CCE un projet de transformation accélérée du modèle économique de l’entreprise. Pour réussir sa concrétisation, il nécessite de trouver des partenaires industriels et financiers rapidement avec le soutien de l’Etat et des collectivités locales.

 

L’ACCENTUATION DES DIFFICULTÉS ECONOMIQUES RENCONTRÉES PAR DOUX OBLIGENT A UNE ACCÉLÉRATION DE LA TRANSITION DE SON MODÈLE ECONOMIQUE

L’essentiel de l’activité de Doux repose sur la production et l’export de poulets entiers congelés au Moyen Orient.

Depuis 2016, les difficultés se sont accentuées : les industriels à bas coûts brésiliens ont pratiqué un véritable dumping sur les prix avec des baisses allant jusqu’à 30% en un an en Arabie Saoudite, principal marché à l’export de Doux. Par conséquent, Doux subit la majeure partie de ses pertes là où il réalise la majeure partie de ses ventes, malgré des efforts d’optimisation des coûts continus depuis 2012.

Mois après mois, Doux perd de l’argent à cause d’un déficit structurel de compétitivité qui n’est aujourd’hui plus tenable. Une transition de modèle avait déjà été amorcée au moment du changement d’actionnaires, mais celle-ci doit désormais être accélérée en relevant trois défis majeurs sur ce marché : assurer la sécurité sanitaire (notamment contre la grippe aviaire), lutter contre la concurrence croissante des nouveaux acteurs à bas coûts, mieux valoriser les produits volaillers pour répondre aux attentes de qualité des consommateurs.


AVEC LE SOUTIEN DU CABINET SPECIALISE ALIXPARTNERS, LE DIRECTOIRE DE DOUX A TRAVAILLE PLUSIEURS MOIS POUR PRESENTER AU CCE UN PROJET DE TRANSFORMATION PROFONDE ET ACCELEREE DU MODELE ECONOMIQUE POUR REDONNER UN AVENIR A L’ENTREPRISE. CE PROJET REPOSE SUR 3 AXES STRATEGIQUES FORTS :

1. Monter en gamme sur les produits premium innovants à l’export pour valoriser l’origine France au Moyen Orient et développer le marché africain. Pour cela, il faut spécialiser la base de production bretonne et investir pour doubler la capacité de production du site de Quimper pour les produits élaborés destinés au Grand Export.
Ce virage a déjà été amorcé avec le lancement de la gamme « FitLife » en Arabie Saoudite, fruit d’un partenariat entre Doux et Bleu, Blanc, Cœur et le soutien de Valorial le pôle de compétitivité de l’Ouest. Ce nouveau produit est le fruit de tout un travail sur la qualité nutritionnelle répondant à une préoccupation croissante en faveur d’une alimentation saine dans le pays.

2. Entrer sur le marché européen en pleine croissance du Halal frais de qualité sur lequel Doux est absent. Pour cela, il faut dédier la base de production vendéenne en investissant dans l’abattoir de Chantonnay et obtenir la certification Halal appropriée à ce nouveau marché.

3. Regagner de la compétitivité sur l’offre d’entrée de gamme. Pour cela, il faut construire un partenariat avec un opérateur européen avec des coûts de production plus faibles, afin de faire face à la concurrence sur nos marchés historiques.


LA RÉUNION D’INFORMATION DU CCE DE DOUX QUI S’EST TENUE AUJOURD’HUI EST LA PREMIÈRE ETAPE D’UN PROCESSUS DE PLUSIEURS SEMAINES POUR RÉUSSIR ENSEMBLE LA CONCRÉTISATION DE CE PROJET.

Ce projet nécessite un investissement important et les actionnaires, qui ne seront probablement pas en mesure de le soutenir seuls d’un point de vue opérationnel et financier, cherchent activement des partenaires avec le soutien de l’Etat et des collectivités locales.

Nous avons le devoir de réussir ensemble la mise en oeuvre de ce projet de transformation pour Doux et sa filière, qui représentent 8 sites de production dans le Grand Ouest, 1 500 emplois directs et 5 000 indirects, 300 éleveurs partenaires et 10% de la filière volaille française.


Contact presse
: Edouard Siméon
T. +33 (0)1 56 03 13 47 – M. +33 (0)6 10 08 02 23
edouard.simeon@bm.com

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