في فرنسا علامة تجارية رائدة

header image

علامة بير دودو، علامة تجارية منذ عام 1965

 

تسوّق مجموعة دو في فرنسا ومنذ إعادة شرائها في عام 1998، منتجات مصنعة تحت علامة بير دودو (Père Dodu) التجارية، وهي علامة أسسها مربي من منطقة بريتاني الفرنسية عام 1965. ومنذ ذلك الحين، نجحت علامة بير دودو في الاستمرار في التطور وعلى مدار أجيال، معولةً على جودة منتجاتها وثقة العملاء فيها.

وخلال 50 عاماً من الوجود في السوق، انتقلت علامة بير دودو من كونها منتجة دواجن إلى مبتكر منتجات لتقدم للمستهلكين وصفات متعددة ومتنوعة، ومنها: الدجاج المغلف بالبقسماط كوردون بلو، والناجتس، وكروستي كروك، والجبنة المغلفة بالبقسماط بالي فروماجي، إلخ. وتوفر علامة بير دودو التي تطورت حسب مبدئي تقديم خدمة ممتازة ولذة الطعام، منتجات بأسعار مناسبة، تحضيرها بسيط واقتراحات شهية للعائلة بأكملها مع مجموعة منتجات تتناسب وجميع الفئات العمرية.

علامة بير دودو هي الرائدة التاريخية في سوق الدجاج المغلف بالقسماط الطازج (الدجاج الباني) في فرنسا ولديها اليوم حصة في السوق نسبتها 42% (المصدرين: شركة الأبحاث للتسويق IRI، حصة سوقية من حيث القيمة، 2015 CAM) ونسبة أراء إيجابية وسمعة حسنة تصل إلى 88،8% (المصدر: IPSOS). وتقدم الشركة التي توظف ما يزيد عن 530 موظف، منهم 40 موظف في المبيعات، اقتراحات غذائية إلى 8 مليون أسرة مشترية من خلال الفاعلين الأساسيين في مجال المتاجر الكبرى التي تبيع بالتجزأة كما تستجيب الشركة أيضاً إلى تطلعات خدمات المطاعم التجارية  والجماعية بواسطة منتجات بير دودو للمطاعم. 

الابتكار المستمر والالتزام الراسخ بتوفير الجودة 

 

تفكر علامة بير دودو الرائدة في الفئة التي تعمل فيها، دائماً بكيفية تطوير مجموعة منتجاتها. وهنا تكمن، بالإضافة إلى ذلك، أهمية الأعمال التي تقوم بها الفرق العاملة في هذه الشركة (ولا سيما قسم البحث والتطوير).

تسترشد بير دودو برغبتها في التنبؤ بتطلعات عملائها ومستهلكيها، وهي تسعى إلى تحقيق أربعة أهداف، وهي:
• تقديم أفضل المنتجات لمستهلكي بير دودو على صعيد جودة كل ما بتعلق بالحواس كالمذاق مثلا وعلى الصعيد الغذائي؛
•اعتماد نهج يتماشى مع معايير علامة النقاء (Clean Label) -إذ تخلو جميع منتجات بير دودو في فرنسا من زيت النخل ومن المنكهات؛
• التمكن من اقتراح منتجات جديدة – يتم ابتكار بين 130 و150 منتجاً ومفهوماً جديداً كل عام؛
• الاستجابة بنشاط إلى طلبات مستهلكي العلامة التجارية.

أما بالنسبة للمنتجات المصنعة، فتختار علامة بير دودو أفضل المواد الأولية لدى شركائها وتحترم معايير الجودة الصارمة بالإضافة إلى العمل على التحسين المستمر لعمليات إنتاجها. أما منتجات بير دودو التي تستهدف السوق الفرنسي، فيُصنع معظمها في الموقع المخصص لهذا الغرض في قرية “لا فري كروا” الفرنسية وهو موقع حاصل على شهادة اعتماد المعيار الدولي لسلامة الغذاء (IFS) منذ عام 2010. وبذلك تكون شركة بير دودو من أكبر المُوظِفين في إقليم موربيان الفرنسي.

تمكنت علامة بير دودو من طرح منتجاتها الجديدة وهي : “قطع الجبن المغلف بالبقسماط Les Palets fromagers التي تتوفر بأنواع الجبن المختلفة كجبن الغنم ولإيمانتال، إلخ) أو “قطع الدجاج كروستي تندرز Crousti Tenders”، وذلك بفضل نهجها الابتكاري الموجه نحو المستفيدين واحترام أعلى معايير الجودة والغذاء والصحة.

سعياً من علامة بير دودو إلى الاستجابة إلى تطلعات عملائها ومستهلكي منتجاتها، طرحت الشركة 28 منتجاً جديداً في الأسواق في عام 2014. ويبلور هذا التجديد لمجموعة المنتجات نهج السعي الدائم إلى توفير الطعم الذي تسترشد به مجموعة دو. 

Visitez le site

image block